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Bisque de Homard

Association d'ingrédients de premier choix pour cette bisque préparée à partir de homard, langoustines, crabe et petit légumes, le tout cuisiné au vin blanc.
En entrée ou en plat principal, cette bisque ravira les papilles de tous les gourmets, mais peut également servir de base à une sauce pour toutes vos recettes de poissons et crustacés.

Liste des ingrédients

Eau, crustacés 13 % (homard 7 %, langoustine, crabe), lait écrémé reconstitué, légumes 4,5 % (oignons, carottes, poireaux), purée de tomates reconstituée 3 %, crème fraîche, amidons transformé de maïs, beurre, sel, vin blanc, arôme naturel, (poisson, céleri), exhausteur de goût : glutamate monosodique, cognac modifié (cognac colorant : caramel E150d, oléorésine de poivre sur sel), correcteur d’acidité : acide citrique, piment.

Allergène: CREME ; BEURRE ; CÉLERI; CRUSTACÉS, POISSON

Bisque de Homard

Valeurs nutritionnelles - moyenne pour 100ml/g

  • Energie kJ (kcal) 138 kJ
    (33 kcal)
  • Matières grasses* 1.4g
  • Glucides** 2.9g
  • Fibres 0.8g
  • Protéines 1.8g
  • Sel 0.8g

*Matières grasses : 1.4g dont acides gras saturés 0.9g

**Glucides : 2.9g dont sucres 1.3g